Cudillero, un pintoresco pueblo pesquero en la costa norte de España, es una joya escondida en Asturias que encanta a todos sus visitantes. Este encantador lugar es conocido por sus casas de colores vivos que se escalonan en forma de anfiteatro alrededor del puerto, creando una postal viviente perfecta para los amantes de la fotografía y los turistas. Caminando por sus estrechas calles, cada rincón se siente como una obra de arte, con tonos vibrantes que reflejan tanto la tradición marinera como el espíritu alegre de sus habitantes.
9Productos del mar
El puerto de este pueblo asturiano juega un papel fundamental en la gastronomía local, proveyendo de productos del mar frescos y de alta calidad. Los pescados y mariscos son protagonistas en muchos de los platos que se ofrecen en los restaurantes del pueblo:
- Merluza de Cudillero: cocinada de diversas maneras, desde a la plancha hasta en suculentas salsas, siempre destaca por su frescura.
- Percebes: este manjar del mar es recolectado artesanalmente de las rocas del litoral, proporcionando un sabor único y excepcional.
- Rape a la sidra: combinando dos elementos emblemáticos de Asturias: el pescado fresco y la sidra, se crea un plato lleno de sabor y tradición.
