¿Cuándo nos provoca más una sopa de fideos? Cuando el frío comienza a hacer su aparición, no hay nada más reconfortante que un tazón humeante de sopa. La sopa de fideos de arroz con verduras, setas y huevo es una opción deliciosa y nutritiva que no solo calienta el cuerpo, sino que también alegra el alma. Este plato, que combina sabores frescos y texturas variadas, es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepárate para descubrir cómo hacer esta maravillosa sopa!
6Los huevos: ¿batidos o no?
Paso 7: incorporación de los huevos. Para añadir un toque extra de sabor y textura, puedes incorporar los huevos. Bate los huevos en un tazón y, mientras el caldo aún está caliente, viértelos lentamente en la sopa, removiendo suavemente para que se cocinen y formen hilos de huevo.
Paso 8: servir y decorar. Sirve la sopa en cuencos, decorando con un poco de cilantro fresco por encima. ¡Tu sopa de fideos de arroz con verduras y setas está lista para disfrutar!
