¿Cuándo nos provoca más una sopa de fideos? Cuando el frío comienza a hacer su aparición, no hay nada más reconfortante que un tazón humeante de sopa. La sopa de fideos de arroz con verduras, setas y huevo es una opción deliciosa y nutritiva que no solo calienta el cuerpo, sino que también alegra el alma. Este plato, que combina sabores frescos y texturas variadas, es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Prepárate para descubrir cómo hacer esta maravillosa sopa!
5Es momento para el caldo
Paso 5: incorporación del caldo. Agrega el litro de caldo de verduras al cazo. Lleva la mezcla a ebullición y, una vez que comience a hervir, añade la salsa de soja y la cayena. Deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se integren.
Paso 6: cocción de los fideos. Una vez que el caldo esté listo, es hora de añadir los fideos de arroz hidratados. Retira el cazo del fuego y coloca los fideos en el caldo caliente. Deja que se cocinen durante un par de minutos, ya que los fideos de arroz se cocinan rápidamente.
