La alimentación keto, o dieta cetogénica, es un enfoque nutricional que se centra en la reducción drástica de carbohidratos y un aumento significativo en la ingesta de grasas. Al limitar los carbohidratos, el cuerpo entra en un estado de cetosis, donde quema grasa en lugar de glucosa como fuente principal de energía. Esta dieta puede ayudar en la pérdida de peso, mejorar la claridad mental y aumentar la energía. Los alimentos típicos incluyen carnes, pescados, huevos, nueces, semillas y verduras bajas en carbohidratos. Sin embargo, es esencial consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier dieta restrictiva. Aun así, en este artículo te contamos los mejores consejos para seguir este modo de alimentación con el que aumentar tu esperanza de vida.
3Luego planifica tu lista de comidas
Al planificar una lista de comidas keto, es esencial elegir alimentos que se alineen con los principios de la dieta. Comienza por incluir proteínas como pollo, pescado y huevos. Agrega grasas saludables, como aguacates, aceite de oliva y mantequilla. Opta por verduras bajas en carbohidratos, como espinacas, brócoli y coliflor. Puedes incorporar snacks como nueces y semillas. Para el desayuno, considera omelets o batidos de aguacate. Para el almuerzo y la cena, prepara ensaladas con pollo o pescado. Finalmente, planifica postres bajos en carbohidratos, como mousse de chocolate con aguacate, para satisfacer tus antojos.
