Limpiar y conservar setas es un método que necesitas conocer para realzar tus recetas puede ser todo un tema, pero estamos aquí para ayudarte. La recolección de setas en Aragón ha comenzado este otoño, y aunque al principio la temporada se presentaba incierta, las condiciones han mejorado notablemente. Las recientes lluvias y un aumento en las temperaturas han creado un ambiente propicio para el crecimiento de diversas variedades.
5¿Qué puedes usar para ayudarte en el proceso de quitarles la tierra?
Paso 3: herramientas de limpieza. Para una limpieza más efectiva, utiliza un cepillo suave o un pincel, junto con un paño húmedo. Estas herramientas son ideales para eliminar impurezas sin necesidad de lavarlas, preservando así su textura y sabor.
Paso 4: secado final
El último paso en el proceso de limpieza consiste en secar las setas con papel de cocina. Este paso es crucial, ya que elimina la humedad residual y prepara las setas para su almacenamiento o cocción.
