Te has preguntado si puedes hacer unas castañas en casa con tu air fryer. La respuesta es que sí. Las castañas son un manjar que evoca la calidez de los días fríos y las reuniones familiares. Su sabor dulce y su textura suave las convierten en un bocado irresistible, especialmente durante la temporada de otoño e invierno.
7Aprovecha la ventaja de precalentar la air fryer
Paso 3: precalentar la air fryer
Antes de cocinar, precalienta tu air fryer a 180°C (350°F) durante unos 5 minutos. Este paso es crucial para asegurar que las castañas se cocinen de manera uniforme y adquieran esa textura crujiente que todos amamos.
Paso 4: cocinar las castañas
Coloca las castañas en la canasta de la air fryer, asegurándote de no sobrecargarla. Es mejor cocinarlas en tandas si tienes muchas. Cocina las castañas durante 15-20 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad del tiempo para garantizar una cocción uniforme.
Paso 5: enfriar y pelar
Una vez que las castañas estén cocidas, retíralas de la air fryer y déjalas enfriar durante unos minutos. Es más fácil pelarlas cuando aún están tibias, así que no esperes demasiado para quitarles la cáscara.
