El hojaldre de ternera es un pastel salado irresistible. Imagina un delicioso pastel de hojaldre, crujiente por fuera y lleno de un suculento relleno de ternera. Este plato no solo es perfecto para una comida reconfortante, sino que también se puede preparar de manera rápida y sencilla utilizando el microondas. Acompañado de patatas, este hojaldre se convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
6Paso 2: montar el hojaldre
Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana. Coloca el relleno de ternera en el centro, asegurándote de dejar suficiente espacio en los bordes. Enrolla el hojaldre cuidadosamente, cerrando bien los extremos para que el relleno no se escape durante la cocción.
Pincela la superficie del hojaldre con un poco de huevo batido para darle un acabado dorado. Coloca el hojaldre en un plato apto para microondas y cocina a máxima potencia durante 5 minutos. Luego, dale la vuelta y cocina otros 5 minutos más, hasta que esté dorado y crujiente.
