El arroz negro con calamares y verduras es un plato que no solo deleita el paladar, sino que también es un festín para la vista. Su color oscuro, resultado de la tinta de calamar, lo convierte en una opción intrigante y sofisticada para cualquier comida. Este manjar, típico de la cocina mediterránea, combina la frescura del mar con la riqueza de la tierra, creando una experiencia culinaria única que transporta a los comensales a las costas soleadas de España.
4¿Cómo preparar un delicioso arroz negro con calamares y verduras en 1 hora y 40 minutos con Thermomix?
El arroz negro con calamares y verduras es un plato exquisito que combina la riqueza del mar con la frescura de los vegetales, todo ello en un solo bocado. Utilizando la Thermomix, puedes preparar esta receta de manera sencilla y rápida, disfrutando de un resultado espectacular en tan solo 1 hora y 40 minutos. A continuación, te presentamos una guía paso a paso para que puedas deleitarte con este manjar.
Paso 1: preparar la base de sabor
Comenzamos la receta colocando en el vaso de la Thermomix la cebolla, los ajos y el tomate. Tritura estos ingredientes durante 8 segundos a velocidad 6. Una vez triturados, retira la mezcla del vaso y resérvala. Este primer paso es crucial, ya que proporciona la base de sabor que realzará el plato.
