Según la OCU, el pescado es un alimento fundamental. Y es que el pescado es una fuente vital de nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cardiovascular y cerebral. Su consumo regular se asocia con una menor incidencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Además, el pescado es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, como el yodo y el selenio, que fortalecen el sistema inmunológico. Incorporar pescado en la dieta también puede mejorar la salud ocular y cognitiva. A nivel ambiental, elegir pescados sostenibles contribuye a la preservación de los ecosistemas marinos, fomentando un futuro más saludable para el planeta. Y ahora, desde la Organización nos dicen cuál es el supermercado en el que encontrarás el mejor pescado.
3Son muchos los supermercados que tienen pescadería propia
Son muchos los supermercados que cuentan con pescadería propia, lo que les permite ofrecer a los consumidores una variedad de pescados y mariscos frescos y de calidad. Esta práctica no solo mejora la experiencia de compra, sino que también asegura una mayor rotación de productos, garantizando frescura y sabor. Además, al tener una pescadería en el lugar, los supermercados pueden ofrecer opciones más sostenibles y de temporada, lo que fomenta un consumo responsable. Esta tendencia también beneficia a los pescadores locales, apoyando la economía regional y promoviendo prácticas pesqueras sostenibles.
