Según la OCU, el pescado es un alimento fundamental. Y es que el pescado es una fuente vital de nutrientes esenciales y ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cardiovascular y cerebral. Su consumo regular se asocia con una menor incidencia de enfermedades crónicas, como la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Además, el pescado es rico en proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales, como el yodo y el selenio, que fortalecen el sistema inmunológico. Incorporar pescado en la dieta también puede mejorar la salud ocular y cognitiva. A nivel ambiental, elegir pescados sostenibles contribuye a la preservación de los ecosistemas marinos, fomentando un futuro más saludable para el planeta. Y ahora, desde la Organización nos dicen cuál es el supermercado en el que encontrarás el mejor pescado.
2Es importante incluir el pescado en la dieta
Incluir pescado en la dieta es fundamental para mantener una buena salud. Rico en ácidos grasos omega-3, el pescado promueve la salud cardiovascular y cerebral. Además, es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales, como el yodo y el selenio, que fortalecen el sistema inmunológico. Su consumo regular está asociado con la reducción del riesgo de enfermedades crónicas, como la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Optar por pescados sostenibles también contribuye a la conservación de los ecosistemas marinos, promoviendo un futuro más saludable para nuestro planeta.
