Hay un café de venta en el supermercado que debes evitar, porque representa un riesgo oculto para tu salud. En el vasto mundo del café, donde la calidad y el sabor son fundamentales, existe un tipo de bebida que se encuentra en casi todos los supermercados y que, a pesar de su accesibilidad y bajo costo, debería ser evitado a toda costa. Esta bebida, que se comercializa como una alternativa económica al natural, no solo presenta un sabor más amargo y menos satisfactorio, sino que también plantea serias preocupaciones sobre la salud de quienes lo consumen. De hecho, ha sido prohibido en varios países debido a sus efectos nocivos.
3¿Qué es el café torrefacto?
El café torrefacto se elabora mediante un proceso en el que los granos de café son recubiertos con azúcar durante el tueste, lo que les da un color oscuro y un sabor amargo. Aunque este método puede resultar atractivo para algunos consumidores debido a su bajo costo y a la intensidad de su sabor, los riesgos asociados con su consumo son significativos.
Este tipo de semillas, que se encuentra comúnmente en los estantes de los supermercados, no solo es menos saludable en comparación con el natural, sino que también ha sido prohibido en varios países debido a sus efectos adversos sobre la salud. La combinación de aditivos y el proceso de producción cuestionable hacen que el torrefacto sea una opción que muchos expertos en salud desaconsejan.