Los pastelitos de mascarpone y fresa son una opción perfecta para quienes buscan un postre delicioso y fácil de preparar que luzca como una creación de un chef profesional. Preparados en la airfryer, estos pastelitos combinan la cremosidad del queso mascarpone con la frescura de las fresas, envueltos en una capa crujiente de hojaldre. A continuación, te explicamos cómo preparar estos pastelitos.
4MONTAR LOS PASTELES
Coloca una cucharada de la crema de mascarpone en el centro de cada cuadrado de hojaldre. Añade unas láminas de fresa encima de la crema.
Dobla las esquinas de los cuadrados hacia el centro, presionando suavemente para cerrar los pastelitos. Pinta con una mezcla de leche y azúcar para que queden dorados y crujientes.
