Los pastelitos de mascarpone y fresa son una opción perfecta para quienes buscan un postre delicioso y fácil de preparar que luzca como una creación de un chef profesional. Preparados en la airfryer, estos pastelitos combinan la cremosidad del queso mascarpone con la frescura de las fresas, envueltos en una capa crujiente de hojaldre. A continuación, te explicamos cómo preparar estos pastelitos.
2INGREDIENTES
Para preparar los pastelitos de mascarpone y fresa, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 12 fresas
- Crema de mascarpone
- 300 gramos de queso mascarpone
- 125 gramos de yogur griego sin azúcar
- Una cuarta cucharadita de vainilla
- Un chorrito de edulcorante líquido
- Azúcar glas para decorar
