Deléitate con una exquisita tarta helada de limón al estilo mexicano. ¿Buscas un postre refrescante y lleno de sabor que te transporte a las cálidas tierras de México? La tarta helada de limón es la elección perfecta. Este delicioso manjar combina la acidez vibrante del limón con una textura cremosa y suave, convirtiéndose en el postre ideal para cualquier ocasión, ya sea una reunión familiar, una celebración especial o simplemente para disfrutar en un día caluroso.
7Paso 2: montar la tarta
Ahora que tienes la base lista, es momento de añadir las capas de galletas y la mezcla de queso crema.
- Coloca las galletas maría: cubre la mezcla de queso crema con 9 galletas María, asegurándote de que queden en una sola capa. Este será el primer nivel de tu tarta.
- Unta la mezcla de queso crema: con una espátula, esparce suavemente aproximadamente ¾ de taza de la mezcla de queso crema sobre las galletas. Esto permitirá que cada capa se una perfectamente.
- Repite el proceso: continúa alternando capas de galletas y mezcla de queso crema. Repite el proceso tres veces más, utilizando siempre 9 galletas y ¾ de taza de la mezcla por capa. Termina con la mezcla de queso crema restante en la parte superior.
- Refrigeración: cubre la tarta con film transparente y colócala en el refrigerador. Es importante dejarla enfriar durante al menos 8 horas, aunque lo ideal es dejarla toda la noche. Esto permitirá que los sabores se integren y la tarta adquiera la consistencia adecuada.
