La controversia de los restaurantes ‘Adults only’: ¿Exclusión u oportunidad? En los últimos años, ha surgido un debate apasionante en el ámbito de la hostelería en España: la proliferación de restaurantes ‘adults only’. Este fenómeno, que encuentra su origen en la búsqueda de un nicho de mercado más exclusivo y solvente, ha generado opiniones divididas entre los consumidores y los profesionales del sector. Mientras algunos aplauden la idea de un espacio tranquilo y sin niños, otros critican esta tendencia como una forma de discriminación hacia las familias con niños.
11La importancia del silencio en la experiencia gastronómica
La experiencia culinaria es uno de los aspectos más valorados por los clientes de estos establecimientos. La posibilidad de disfrutar de una cena tranquila, sin el ruido de los niños, se convierte en un lujo que muchos están dispuestos a pagar. Los restaurantes ‘adults only‘ se enfocan en ofrecer un servicio excepcional y un ambiente que favorezca la conversación y la conexión entre los comensales.
