Quinoa con arándanos: Un Desayuno Completo, Saludable y Más Delicioso de lo que Imaginabas. En la búsqueda de un desayuno que combine sabor, nutrición y energía, la quinoa con arándanos se presenta como una opción inigualable. Este platillo no solo es un deleite para el paladar, sino que también es un aliado perfecto para quienes buscan comenzar el día de manera saludable. La quinoa, un pseudocereal originario de los Andes, es conocida por su alto contenido en proteínas, fibra y minerales, convirtiéndola en un superalimento que merece un lugar en nuestra mesa.
6Preparación paso a paso de la quinoa con arándanos
- Cocina la quinoa: en una cacerola, combina la quinoa, el agua y la sal. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que los granos estén tiernos y hayan absorbido la mayor parte del líquido.
- Añade la leche: incorpora la leche a la quinoa cocida y cocina a fuego lento durante 5-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla esté cremosa.
- Mezcla los ingredientes: retira la cacerola del fuego y añade los arándanos, las nueces picadas, el azúcar morena y la canela. Mezcla bien para combinar todos los sabores.
- Sirve y disfruta: sirve caliente en tazones, decorando con las nueces adicionales y algunos arándanos frescos por encima. ¡Listo para disfrutar!
