Deliciosas empanadas de pollo en freidora de aire: una opción saludable y satisfactoria. ¿Buscas una receta que combine sabor, salud y facilidad de preparación? ¡No busques más! Las empanadas de pollo en freidora de aire son la solución perfecta para quienes desean disfrutar de un platillo delicioso sin sacrificar su bienestar. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos y un tiempo total de 39 minutos, estas empanadas son ideales para una cena rápida, un almuerzo nutritivo o incluso para compartir en reuniones familiares y con amigos.
8Este es el momento en el que usamos la freidora de aire
4. Precalentar la freidora de aire. Antes de armar las empanadas, precalienta tu freidora de aire a 400°F (aproximadamente 200°C), siguiendo las instrucciones del fabricante. Este paso es crucial para asegurar que las empanadas se cocinen de manera uniforme y queden doradas.
5. Preparar los discos. En una superficie de trabajo espolvoreada con un poco de harina, extiende cada disco para empanadas con un rodillo, aumentando su diámetro aproximadamente ½ pulgada. Esto facilitará el llenado y sellado de las empanadas.
6. Rellenar y sellar las empanadas. Coloca aproximadamente 2 cucharadas del relleno de pollo en el centro de cada disco. Humedece los bordes de la masa con el huevo batido; esto ayudará a sellar las empanadas. Luego, doblar el disco por la mitad, formando una media luna, y presiona los bordes con un tenedor para asegurarte de que queden bien selladas.
7. Cocinar en la freidora de aire. Coloca las empanadas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de no amontonarlas. Pinta la superficie de cada empanada con un poco de aceite de oliva para que queden doradas y crujientes. Cocina las empanadas durante unos 8 a 10 minutos, o hasta que veas que empiezan a inflarse y se doran. A mitad de cocción, agita la cesta para que se cocinen de manera uniforme.
