El desayuno es una de las comidas más importantes del día, proporcionando el impulso necesario para afrontar con vitalidad las tareas diarias. En la búsqueda de opciones que combinen nutrición, sabor y conveniencia, Mercadona ha logrado destacarse con una propuesta que está ganando popularidad entre los amantes de una alimentación saludable. Los copos de avena de Mercadona se han convertido en el secreto para un desayuno equilibrado y energizante, ofreciendo una solución práctica y económica para quienes desean comenzar el día de la mejor manera posible.
3CÓMO INCORPORAR LOS COPOS DE AVENA EN TU DIETA
El porridge es la forma más tradicional de consumir avena, y no por ello menos deliciosa. Para prepararlo, basta con cocinar los copos de avena de Mercadona en leche o cualquier bebida vegetal, a fuego lento, hasta que obtengas una textura cremosa. El truco está en añadir tus toppings favoritos para darle más sabor y nutrientes: frutas frescas como plátano, fresas o arándanos; frutos secos como almendras o nueces; y un toque de miel o canela. Este desayuno es perfecto para empezar el día con energía, ya que combina carbohidratos de absorción lenta y fibra, manteniéndote saciado por más tiempo.
Si tus mañanas son aceleradas y necesitas algo rápido pero nutritivo, un batido de avena puede ser la solución perfecta. Solo necesitas mezclar en la licuadora un puñado de copos de avena, una fruta como plátano o mango, leche o bebida vegetal, y algún endulzante natural como dátiles o sirope de agave. El resultado es un batido espeso, delicioso y cargado de energía. Este batido no solo es una excelente opción para el desayuno, sino también como snack antes o después de entrenar.
Si te gustan los dulces pero prefieres evitar los ultraprocesados, las galletas de avena caseras son una excelente opción. Mezcla copos de avena de Mercadona con plátano triturado, un poco de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate negro o pasas. Dale forma de galletas y hornéalas a 180°C durante unos 15 minutos. Estas galletas son una alternativa mucho más saludable a las versiones comerciales, ya que no contienen azúcares añadidos ni grasas saturadas, y son perfectas para llevar contigo y comer en cualquier momento del día.
Las tortitas de avena son otra forma sabrosa de incorporar este superalimento a tu dieta. Para prepararlas, solo necesitas mezclar copos de avena, un huevo, un poco de leche o bebida vegetal, y una pizca de levadura. Puedes endulzarlas con plátano triturado o un poco de canela. Cocina la mezcla en una sartén a fuego medio hasta que las tortitas estén doradas. Acompáñalas con fruta fresca, yogur o miel para un brunch equilibrado y delicioso.
Si no tienes tiempo por las mañanas pero no quieres saltarte el desayuno, la avena «overnight» o remojada es tu mejor opción. La noche anterior, mezcla los copos de avena de Mercadona con leche o bebida vegetal en un recipiente hermético y añade tus toppings preferidos, como semillas de chía, arándanos o frutos secos. Deja la mezcla en el frigorífico durante la noche. A la mañana siguiente, tendrás un desayuno listo para llevar. Esta opción es fresca, ligera y perfecta para quienes tienen poco tiempo pero no quieren renunciar a una comida equilibrada.
