Los puerros son un ingrediente versátil y nutritivo que merece un lugar destacado en nuestra cocina. Esta verdura, rica en fibra, no solo aporta un sabor delicado a nuestros platos, sino que también ofrece propiedades diuréticas que ayudan a combatir la retención de líquidos. Además, su versatilidad permite que se puedan preparar de múltiples maneras, adaptándose a diversas recetas.
85. Preparación del molde
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Si tienes un molde de silicona, simplemente vierte la mezcla de puerros, jamón y huevo en él. Si no cuentas con un molde de silicona, puedes utilizar cualquier otro tipo de molde apto para horno, pero asegúrate de engrasarlo previamente con un poco de mantequilla o aceite para evitar que se pegue.
