Los puerros son un ingrediente versátil y nutritivo que merece un lugar destacado en nuestra cocina. Esta verdura, rica en fibra, no solo aporta un sabor delicado a nuestros platos, sino que también ofrece propiedades diuréticas que ayudan a combatir la retención de líquidos. Además, su versatilidad permite que se puedan preparar de múltiples maneras, adaptándose a diversas recetas.
1Unos puerros al horno con jamón como nunca los habías probado
En esta ocasión, te traemos una receta fácil y deliciosa: puerros al horno con jamón y huevo. Este plato es ideal tanto para el desayuno como para la cena, convirtiéndose en una opción nutritiva y sabrosa que seguramente se volverá uno de tus favoritos.
Antes de sumergirnos en la receta, vale la pena mencionar algunos de los beneficios de incluir al puerro en tu dieta:
- Ricos en nutrientes: los puerros son una excelente fuente de vitaminas A, C y K, así como de minerales como el hierro y el manganeso.
- Bajos en calorías: son perfectos para quienes buscan mantener un peso saludable, ya que son bajos en calorías, pero altos en fibra.
- Propiedades digestivas: gracias a su contenido de fibra, los puerros favorecen la salud digestiva y ayudan a mantener la sensación de saciedad.
