La OCU se acaba de pronunciar sobre un alimento muy habitual en nuestro país. En España, las latas de sardinas son un clásico imprescindible en cualquier despensa. Suelen ser la solución rápida y nutritiva para una comida improvisada, un bocadillo o un aperitivo. Son económicas, saludables y se pueden consumir de muchas formas: en ensaladas, con pan, o directamente de la lata. Su versatilidad las convierte en un recurso básico para muchas familias. Además, su larga vida útil y alto contenido en omega-3 y proteínas las hacen una opción ideal en situaciones de apuro. No hay hogar en España donde falte este pequeño pero poderoso alimento. Y ahora, desde la Organización, nos cuentan cuáles son las mejores sardinas en conserva del mercado.
3Algunas de las recetas que puedes preparar con ellas
Las sardinas en conserva son versátiles en la cocina. Puedes preparar una ensalada mediterránea mezclándolas con tomates, aceitunas y cebolla. También funcionan bien en un bocadillo con pan, aguacate y un toque de limón. Para una cena rápida, prueba una pasta con sardinas, espinacas y piñones. Otra opción es hacer una pizza con sardinas, pimientos y queso. Incluso puedes incorporarlas en una tortilla española, añadiéndolas a los huevos y patatas. Su sabor y textura se adaptan a diversas recetas, ofreciendo una variedad de platos deliciosos y nutritivos.
