Descubre el sabor de Murcia con la auténtica receta de moje murciano. Si hay algo que caracteriza a la gastronomía española, es su rica diversidad de sabores y tradiciones culinarias. En este contexto, el moje murciano se destaca como una joya de la región de Murcia, un plato que no solo deleita el paladar, sino que también evoca la esencia de la cultura local. Esta ensalada fresca, vibrante y llena de sabor, se ha convertido en un imprescindible en las mesas murcianas, especialmente durante los calurosos meses de verano.
7Paso 3: cortar la cebolla
A continuación, lava la cebolla y córtala en tiras finas o juliana. Añade la cebolla a la ensaladera con el tomate. Si el sabor de la cebolla te parece demasiado fuerte, puedes dejarla en remojo en agua fría durante unos 15 minutos; esto ayudará a suavizar su sabor. Consejo: Si prefieres un sabor más suave, puedes optar por usar cebolleta en lugar de cebolla común.
