La OCU recuerda que es un alimento fundamental. El pescado es un alimento esencial en cualquier dieta equilibrada por su alto contenido en nutrientes cruciales. Rico en proteínas de alta calidad, proporciona los aminoácidos necesarios para la reparación y crecimiento muscular. Es una fuente principal de ácidos grasos omega-3, vitales para el desarrollo cerebral y la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos reducen la inflamación y están vinculados con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Además, el pescado contiene vitaminas D y B2, calcio, y minerales como hierro, zinc, yodo y magnesio.
Su consumo regular puede mejorar la salud ocular, mental y general, recomendándose incorporarlo al menos dos veces por semana. Y ahora, desde la Organización, recomiendan que mejor compres el pescado en otro supermercado.
9Para la OCU este es el peor pescado que puedes comprar
En un reciente estudio de la OCU, el supermercado Covirán ha sido señalado como el peor lugar para comprar pescado, con una puntuación de 55 sobre 100. Este resultado lo sitúa a 38 puntos de distancia del supermercado mejor evaluado en la encuesta. Los factores que contribuyeron a esta baja calificación incluyen la calidad y frescura del pescado, así como aspectos del servicio como la organización y limpieza del área de pescadería. Este hallazgo resalta la necesidad de mejoras significativas en Covirán para elevar la satisfacción del cliente y cumplir con los estándares esperados por los consumidores.
