La OCU recuerda que es un alimento fundamental. El pescado es un alimento esencial en cualquier dieta equilibrada por su alto contenido en nutrientes cruciales. Rico en proteínas de alta calidad, proporciona los aminoácidos necesarios para la reparación y crecimiento muscular. Es una fuente principal de ácidos grasos omega-3, vitales para el desarrollo cerebral y la salud cardiovascular. Estos ácidos grasos reducen la inflamación y están vinculados con un menor riesgo de enfermedades del corazón. Además, el pescado contiene vitaminas D y B2, calcio, y minerales como hierro, zinc, yodo y magnesio.
Su consumo regular puede mejorar la salud ocular, mental y general, recomendándose incorporarlo al menos dos veces por semana. Y ahora, desde la Organización, recomiendan que mejor compres el pescado en otro supermercado.
8Estos son los factores por los que ha preguntado la OCU
La OCU ha ampliado su encuesta más allá de la calidad del pescado para incluir una evaluación integral de la experiencia de compra en 38 supermercados. Los consumidores han sido consultados sobre diversos aspectos como la limpieza del local, la organización de los productos, la variedad de la oferta disponible, los tiempos de espera en caja y la relación calidad-precio. Este enfoque holístico permite obtener una perspectiva más completa sobre el servicio al cliente y la satisfacción general, aspectos cruciales que influyen en la decisión de compra y fidelidad del consumidor hacia un supermercado.
