La Leche de Pantera es el cocktail que conquistó paladares desde los cuarteles. La Leche de Pantera es más que un simple cocktail; es una explosión de historia y sabor que nos transporta a los años 40, en plena efervescencia de la movida madrileña. Este icónico trago, que surgió entre los Legionarios españoles, combina la tradición militar con la creatividad de la coctelería moderna. Originalmente, los soldados mezclaban leche con alcohol etílico de las enfermerías, creando una bebida potente y singular que se convirtió en un símbolo de camaradería y resistencia.
3La petición del general
El militar, consciente de las difíciles condiciones que enfrentaban sus hombres en campaña, pidió a Chicote que ideara una bebida que fuera no solo fácil de preparar, sino también rápida y nutritiva. La combinación resultante fue sorprendentemente sencilla: leche condensada, ginebra, hielo y un toque de canela en polvo. Este cocktail no solo se convirtió en un recurso para calmar a los legionarios, sino que también empezó a ganar popularidad en los círculos sociales de la época.
A lo largo de los años, han surgido diversas historias en torno a la Leche de Pantera. Uno de los relatos más llamativos sugiere que los legionarios, en un arrebato de bravura, añadían pólvora extraída de sus cartuchos a la mezcla. Sin embargo, esta anécdota parece más un cuento que una realidad, destinado a embellecer la ya fascinante historia de este cocktail.
