La Leche de Pantera es el cocktail que conquistó paladares desde los cuarteles. La Leche de Pantera es más que un simple cocktail; es una explosión de historia y sabor que nos transporta a los años 40, en plena efervescencia de la movida madrileña. Este icónico trago, que surgió entre los Legionarios españoles, combina la tradición militar con la creatividad de la coctelería moderna. Originalmente, los soldados mezclaban leche con alcohol etílico de las enfermerías, creando una bebida potente y singular que se convirtió en un símbolo de camaradería y resistencia.
11Pasos para la preparación de la leche de pantera
- Enfriar la coctelera: comienza agregando hielo en la coctelera. Esto ayudará a enfriar la bebida antes de mezclar los ingredientes.
- Añadir la ginebra: vierte la ginebra en la coctelera sobre el hielo. La cantidad dependerá de tu preferencia, pero generalmente se recomienda una medida estándar.
- Incorporar la leche: a continuación, añade leche entera. Este paso es crucial, ya que la leche ayudará a suavizar la mezcla y evitar que el cocktail sea demasiado espeso.
- Agregar leche condensada: incorpora leche condensada al gusto. Este ingrediente es fundamental, ya que le proporcionará ese característico sabor dulce que recuerda a un postre.
- Agitar la mezcla: cierra bien la coctelera y agita enérgicamente durante unos segundos. Esto asegura que todos los ingredientes se integren perfectamente y se enfríen adecuadamente.
- Servir en el vaso: previamente, enfría tú vaso old fashioned y vierte la mezcla de la coctelera en él.
- Decorar con canela: para finalizar, espolvorea un poco de canela en polvo sobre el cocktail. También puedes añadir una rama de canela como decoración, lo que no solo embellecerá tu bebida, sino que también aportará un aroma delicioso.
