Descubre el sabor de Asturias: fabes con almejas, un clásico irresistible. La cocina asturiana es un verdadero tesoro gastronómico que nos invita a explorar sabores auténticos y recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Este clásico asturiano combina la suavidad y cremosidad de las fabes, una legumbre emblemática, con la frescura del mar que aportan las almejas, todo ello en una deliciosa salsa verde que realza cada bocado.
152. Postres ligeros: un final dulce
- Frutas frescas: para culminar la comida, opta por un postre ligero como una selección de frutas frescas. Puedes servir una macedonia de frutas de temporada o simplemente rodajas de melón y sandía. La frescura de la fruta ayudará a limpiar el paladar y dejará una sensación agradable después de la comida.
- Yogur con miel y nueces: otra opción deliciosa es el yogur natural con un toque de miel y nueces. Este postre es cremoso y satisfactorio, pero no demasiado pesado, lo que lo convierte en el final perfecto para una comida abundante.
