¿Te encanta disfrutar de una tabla de quesos bien acompañada con una mermelada de higos? Imagina el toque dulce y sofisticado que una mermelada de higos casera puede aportar a tus quesos favoritos. En este post, te guiamos paso a paso para que prepares una deliciosa mermelada de higos, perfecta para elevar cualquier aperitivo o cena especial. ¡Sigue leyendo y descubre cómo sorprender a tus invitados con esta exquisita combinación!
9Sustitución del azúcar especial para mermelada
En caso de no disponer de azúcar especial para mermelada, puedes utilizar azúcar común siguiendo estos pasos adicionales:
- Añadir zumo de limón: incorpora el zumo de un limón junto con el agua para ayudar a la gelatinización.
- Ajustar el tiempo de cocción: aumenta el tiempo de cocción unos minutos más para asegurar que la mermelada alcance la consistencia deseada.
