¿Te encanta disfrutar de una tabla de quesos bien acompañada con una mermelada de higos? Imagina el toque dulce y sofisticado que una mermelada de higos casera puede aportar a tus quesos favoritos. En este post, te guiamos paso a paso para que prepares una deliciosa mermelada de higos, perfecta para elevar cualquier aperitivo o cena especial. ¡Sigue leyendo y descubre cómo sorprender a tus invitados con esta exquisita combinación!
8Textura de la mermelada
Esta receta produce una mermelada donde los trozos de higo están presentes, ofreciendo una textura jugosa y natural. Si prefieres una mermelada más suave y sin trozos, puedes:
- Triturar los higos antes de cocerlos.
- Aplastar los higos durante la cocción mientras remueves constantemente para deshacer los trozos.
