Deléitate con el sabor del otoño, en el delicioso arroz con setas de temporada. La llegada del otoño es un momento mágico que transforma el paisaje y el paladar. Con sus días más frescos y sus noches acogedoras, esta estación invita a disfrutar de la calidez del hogar y, por supuesto, de los sabores que nos ofrece la naturaleza. Entre las delicias que nos regala esta época, las setas destacan como verdaderas joyas culinarias, llenas de matices y texturas que enriquecen cualquier plato.
12Finalizando el plato
Incorporar el queso: cuando el agua esté casi completamente absorbida, añade el queso rallado a la mezcla. Remueve bien para que el queso se derrita y se integre en el arroz, creando una textura cremosa y deliciosa.
Cocción final: permite que el arroz se cocine hasta que esté en su punto, asegurándote de que esté tierno, pero no pasado. Este proceso puede tardar entre 15 y 20 minutos, dependiendo del tipo de arroz que estés utilizando.
Reposo y servicio: una vez que el arroz esté listo, retira la sartén del fuego y deja reposar el plato durante unos minutos. Este reposo es importante, ya que permite que los sabores se asienten y el arroz termine de absorber cualquier líquido restante.
