La OCU se acaba de pronunciar sobre uno de los alimentos más consumidos. Para muchas personas, la carne es una fuente principal de proteínas en su dieta diaria. Las proteínas son esenciales para el cuerpo, ya que ayudan en la construcción y reparación de tejidos, además de ser fundamentales para la producción de enzimas y hormonas. La carne, especialmente la roja, el pollo y el pescado, ofrece una gran cantidad de proteínas de alta calidad, que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir por sí mismo. Además, la carne es rica en hierro, zinc y vitaminas del complejo B, nutrientes clave para la salud general. Por esto, la carne sigue siendo un alimento básico en muchas dietas alrededor del mundo. Y ahora, desde la Organización, avisan que es mejor no comprar la carne en este supermercado.
2La carne es un alimento fundamental en la dieta de muchas personas
La carne es un alimento fundamental en la dieta de muchas personas debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales. Proporciona aminoácidos completos que el cuerpo necesita para funciones vitales, como la construcción de tejidos y la producción de enzimas. Además, la carne es rica en hierro, zinc y vitaminas del complejo B, importantes para la salud general. Aunque las necesidades nutricionales varían, para muchos, la carne sigue siendo una fuente clave de nutrientes y una parte integral de sus comidas diarias.
