Las tortitas de patata y queso: un legado familiar irresistible. ¿Buscas una receta que combine tradición, sabor y simplicidad? Las tortitas de patata y queso son la respuesta perfecta. Este plato, que evoca los recuerdos de las abuelas en la cocina, es más que una simple comida; es un legado familiar que ha pasado de generación en generación. Con una corteza crujiente que encierra un interior suave y sedoso, estas tortitas de patata son el equilibrio ideal entre textura y sabor.
7Cuidado con la sartén
Paso 9: dorar y servir
Deja que las tortitas se doren bien por un lado antes de darles la vuelta con cuidado. Una vez doradas, retíralas y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Disfruta de la combinación perfecta
Sirve las tortitas de patata y queso inmediatamente para disfrutar de su suavidad y el delicioso queso derretido en su interior. ¡Buen provecho!
