¿Quién puede resistirse a unos deliciosos panqueques? Esta clásica receta, conocida en diversas culturas como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas, es un verdadero placer que trasciende las horas del día. Desde un desayuno energético hasta un postre indulgente, los panqueques son versátiles y se adaptan a todos los gustos. Si alguna vez te has preguntado cómo preparar panqueques de manera sencilla, ¡estás en el lugar indicado!
7Mezcla los ingredientes secos y húmedos
Coloca la harina en un bol grande y añade el huevo y la leche. Mezcla bien con una batidora o un batidor manual hasta que los ingredientes estén completamente integrados. Es importante que no queden grumos, ya que esto afectará la textura de tus panqueques.
Consejo: Puedes optar por utilizar leche entera, semidesnatada o incluso leches vegetales como la de almendra o soya, según tus preferencias dietéticas.
