La marca especializada en productos sin gluten de Granier, Sana Locura Gluten Free Bakery, está impulsando su expansión en el mercado español. Tras su éxito en Madrid, Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura y Canarias, la compañía ha dado un paso más al abrir su primera tienda en Fuengirola, Málaga, lo que supone su desembarco en Andalucía.
Este movimiento estratégico se enmarca en el plan de crecimiento de la empresa, que busca alcanzar los 25 establecimientos abiertos en todo el país para el año 2026. Según el director gerente de Sana Locura, Fermín Sanz, los próximos dos años serán cruciales para consolidar y desarrollar aún más la presencia de la marca a nivel nacional.
Satisfaciendo las Necesidades de los Consumidores Celiacos
La prevalencia de la celiaquía en Europa se sitúa en el 1,1%, mientras que en España se estima que hay alrededor de 400.000 personas con esta condición, de las cuales el 75% no estaría diagnosticado. Este escenario representa una oportunidad importante para Sana Locura, que se posiciona como un espacio seguro y confiable para que los consumidores celiacos puedan disfrutar de una amplia variedad de productos sin gluten.
Sana Locura garantiza que su personal está debidamente capacitado para la manipulación y manejo de los ingredientes con el máximo rigor, brindando a sus clientes la tranquilidad de poder saborear deliciosas opciones sin tener que preocuparse por su bienestar. Esto se traduce en una experiencia gastronómica única, donde los celiacos y cualquier persona interesada en una alimentación saludable pueden reunirse con familiares, amigos y compañeros de trabajo.
Consolidando la Marca y Expandiendo la Presencia
La estrategia de Sana Locura se centra en fortalecer y desarrollar la marca en los próximos años. Según las declaraciones de Fermín Sanz, el plan es expandir la presencia de la compañía a nivel nacional, ya sea mediante la apertura de tiendas propias o a través del modelo de franquicias.
Esta expansión representa un hito significativo para Sana Locura, que busca consolidar su posición como un referente en el mercado de productos sin gluten en España. Con su crecimiento, la empresa espera poder atender de manera más efectiva las necesidades de una población cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable y sin gluten.
