Descubre la ensalada de Extremadura: la receta perfecta para disfrutar de los pimientos rojos del verano. Cuando el verano llega a su punto máximo, los mercados se llenan de color y frescura, y uno de los protagonistas indiscutibles de esta temporada son los pimientos rojos.
10El encanto de los pimientos asados
Los pimientos asados son el alma de esta receta. Su dulzura natural se intensifica al ser asados, convirtiéndose en una delicia para el paladar. Para preparar un delicioso zorongollo, lo primero que necesitamos es seleccionar una buena cantidad de pimientos rojos, preferiblemente de temporada, que aporten frescura y sabor.
