¿Buscas una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día? Las crepes de avena y chocolate son la respuesta perfecta. Esta receta fácil y rápida no solo satisface tu antojo de algo dulce, sino que también se adapta a un estilo de vida saludable, ya que está libre de azúcares añadidos y harina refinada. Con ingredientes sencillos y nutritivos, puedes preparar un desayuno, merienda o postre que encantará a toda la familia.
6Pasos para la preparación de las crepes de avena y chocolate saludables
Preparar la mezcla: comienza abriendo el huevo en un recipiente mediano con pico vertedor, ya que esto facilitará el vertido de la mezcla más adelante. Si el huevo pesa menos de 65 g, añade un poco más de leche o bebida vegetal para ajustar la consistencia de la masa. A continuación, incorpora la leche, la harina de avena y el cacao en polvo.
Para obtener una mezcla más homogénea, es recomendable tamizar estos ingredientes antes de agregarlos. Si deseas un toque dulce, puedes añadir unas gotas de edulcorante líquido al gusto.
Mezclar los ingredientes: utiliza varillas manuales, una batidora eléctrica o incluso un tenedor para mezclar todos los ingredientes. Asegúrate de que no queden grumos en la mezcla. Si observas burbujitas en la superficie, déjala reposar durante un par de minutos y luego da golpecitos suaves para romperlas.
