¿Buscas una manera deliciosa y saludable de disfrutar del pescado? Si es así, la freidora de aire puede ser tu mejor aliada. El pescado rebozado cocido en la freidora de aire es una opción fantástica para quienes desean saborear un plato crujiente y lleno de sabor sin las grasas adicionales que implica la fritura tradicional.
51. Preparación del pescado
Para comenzar, selecciona el tipo de pescado que prefieras y asegúrate de limpiarlo cuidadosamente. Retira la piel y cualquier espina que pueda quedar, y corta el pescado en trozos grandes y uniformes. Salpimenta cada pieza generosamente. Si optas por bacalao desalado, omite añadir sal para evitar que quede demasiado salado.
