¿Eres fanático de las galletas Oreo y te encantaría llevar ese amor a un nivel superior? ¡Entonces, estás en el lugar correcto! La tarta Oreo preparada con la Thermomix es la combinación perfecta de sabor indulgente y facilidad en la cocina. Este postre no solo captura el delicioso sabor de las icónicas galletas, sino que también se elabora en un abrir y cerrar de ojos gracias a la magia de tu Thermomix.
6Preparando la crema de Oreo
Mezcla los ingredientes: en el vaso de la Thermomix, coloca 200 gramos de queso crema, 100 gramos de chocolate negro (previamente picado), 200 ml de nata para montar, 50 gramos de cuajada en polvo, y 100 ml de leche entera junto con 100 ml de leche condensada. Tritura todos los ingredientes durante 10 segundos a velocidad 5 hasta obtener una mezcla homogénea.
Cocina la mezcla: programa la Thermomix para cocinar la mezcla durante 12 minutos a 100º C y velocidad 3. La mezcla debe calentarse y espesarse, creando una crema suave y deliciosa.
Vierte sobre la base: deja que la mezcla de crema repose unos minutos para que atempere ligeramente. Asegúrate de que la base de galleta esté bien fría antes de verter la crema sobre ella. Esto evitará que la base se derrita y asegura una tarta con una textura perfecta.
Refrigera y sirve: una vez que hayas vertido la crema sobre la base, vuelve a colocar el molde en el frigorífico. Deja reposar la tarta al menos 4 horas, o preferiblemente durante toda la noche, para que tome consistencia y los sabores se integren bien.
Con estos sencillos pasos, puedes disfrutar de una tarta Oreo irresistiblemente cremosa y con una base crujiente, todo gracias a la comodidad y precisión de la Thermomix. ¡Una receta que seguro encantará a todos tus invitados y se convertirá en un favorito en tu repertorio de postres!
