Las patatas asadas rellenas son un clásico que nunca deja de sorprender. En esta ocasión, te traemos una receta que combina la suavidad de las patatas con la intensidad del jamón serrano y el sabor irresistible del queso gratinado. Cocinarlas en una freidora de aire no solo hace que sean más saludables, sino que también les proporciona una textura crujiente por fuera y un relleno cremoso por dentro. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como un aperitivo, un plato principal o incluso como acompañamiento en una cena especial.
8Añadir el jamón y rellenar
Incorpora el jamón serrano picado al gusto en el puré de patata y mezcla bien. Luego, rellena cada mitad de patata con esta mezcla. Haz un pequeño hueco en el centro de cada una y coloca taquitos de queso. Cierra bien las patatas con el puré que quedó encima.
