Las patatas asadas rellenas son un clásico que nunca deja de sorprender. En esta ocasión, te traemos una receta que combina la suavidad de las patatas con la intensidad del jamón serrano y el sabor irresistible del queso gratinado. Cocinarlas en una freidora de aire no solo hace que sean más saludables, sino que también les proporciona una textura crujiente por fuera y un relleno cremoso por dentro. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea como un aperitivo, un plato principal o incluso como acompañamiento en una cena especial.
6Cocción en la freidora de aire
Coloca las patatas envueltas en la cesta de la freidora de aire y programa a 200°C durante 50 minutos. A mitad de cocción, es recomendable darles la vuelta para asegurar que se cocinen de manera uniforme. No te olvides de comprobar la cocción. Después de 50 minutos, retira una patata y pínchala con un tenedor. Si no están blandas, puedes dejarlas unos minutos más, entre 5 y 10 minutos, hasta que estén tiernas y fáciles de perforar.
