¡Si no has probado el verdadero Caldero del Mar Menor, estamos aquí para ayudarte a hacerlo en casa! La gastronomía murciana es un tesoro lleno de sabores únicos y tradicionales, y entre sus joyas más preciadas se encuentra el Caldero del Mar Menor, un plato que representa la esencia del Mediterráneo en cada bocado. Este delicioso arroz a banda murciano, nacido en las humildes cocinas de los pescadores de la región, ha trascendido generaciones para convertirse en un emblema culinario de la Costa Cálida.
5Preparación del Caldero del Mar Menor: paso a paso hacia el sabor tradicional
El Caldero del Mar Menor es un plato que requiere tiempo y dedicación, pero el resultado final es un manjar que vale cada minuto de esfuerzo. A continuación, te guiamos paso a paso para que puedas disfrutar de este clásico de la cocina murciana en tu propia casa. Comencemos por el fumet.
