miércoles, 15 enero 2025

Caldero del Mar Menor: Descubre el auténtico sabor del arroz a banda murciano

¡Si no has probado el verdadero Caldero del Mar Menor, estamos aquí para ayudarte a hacerlo en casa! La gastronomía murciana es un tesoro lleno de sabores únicos y tradicionales, y entre sus joyas más preciadas se encuentra el Caldero del Mar Menor, un plato que representa la esencia del Mediterráneo en cada bocado. Este delicioso arroz a banda murciano, nacido en las humildes cocinas de los pescadores de la región, ha trascendido generaciones para convertirse en un emblema culinario de la Costa Cálida.

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Para el alioli:

Para el alioli:
  • 1 diente de ajo grande (o 2 más pequeños).
  • 1 huevo.
  • 100 ml de aceite de girasol y 100 ml de aceite de oliva.
  • Zumo de medio limón.
  • Sal.
Alexia Prieto Brito
Alexia Prieto Brito
Licenciada en Comunicación Social con formación en Redacción, SEO, Copywriting, Marketing Digital, Fotografía, Diseño y Community Manager.

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