La OCU acaba de publicar un informe sobre uno de los alimentos más consumidos en España. La mantequilla es un alimento omnipresente en las cocinas españolas, ocupando un lugar destacado en las neveras de numerosos hogares. Este ingrediente, derivado de la crema de la leche, se utiliza tanto en preparaciones culinarias como en la repostería, ofreciendo un toque de sabor y textura inigualables. Su versatilidad es notable, pues se emplea en la elaboración de salsas, pasteles y panes, y como acompañante esencial en desayunos y meriendas. En España, la mantequilla no solo es apreciada por su funcionalidad en la cocina, sino también por su aporte de sabor, convirtiéndola en un básico indispensable en cualquier hogar. Y ahora, desde la Organización, nos cuentan cuál es la marcas de mantequilla que más destacan.
4Pero no todas tienen el mismo precio ni la misma calidad
Aunque el mercado ofrece una amplia variedad de marcas de mantequilla, no todas presentan la misma calidad ni el mismo precio. Factores como el origen de la leche, los métodos de producción y la presencia de aditivos influyen significativamente en la calidad final del producto. Las mantequillas premium, a menudo procedentes de leche de granjas orgánicas o de pastoreo, tienden a tener precios más elevados debido a sus procesos más naturales y sostenibles. En contraste, las opciones más económicas pueden incluir ingredientes adicionales para reducir costos, lo que a veces afecta el sabor y la textura.
