¡Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de garbanzos y verduras en pocos minutos! Esta receta saludable y fácil es perfecta para cualquier ocasión, llena de sabores frescos y nutrientes esenciales. ¿Te animas a probarla? Sigue leyendo y sorprende a tu paladar con esta opción irresistible y nutritiva.
4Paso 1: Remoja los garbanzos
La víspera, coloca los garbanzos en remojo con agua fría. Al día siguiente, escúrrelos y pon abundante agua a hervir en una olla. Añade los garbanzos y cuécelos, retirando la espuma que sueltan al principio, durante aproximadamente 2 horas, hasta que estén tiernos. Sazónalos hacia el final de la cocción y escúrrelos.
