¡Descubre cómo preparar una deliciosa ensalada de garbanzos y verduras en pocos minutos! Esta receta saludable y fácil es perfecta para cualquier ocasión, llena de sabores frescos y nutrientes esenciales. ¿Te animas a probarla? Sigue leyendo y sorprende a tu paladar con esta opción irresistible y nutritiva.
3Ingredientes para una ensalada de garbanzos y verduras
- 300 gramos de garbanzos
- 1 pimiento rojo
- 300 gramos de tomates cherry
- 1 cebolleta
- ½ cebolla morada
- 1 calabacín
- 1 pepino
- 1 zanahoria
- 1 limón
- 2 cucharadas de vinagre de Jerez
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado
- Germinados de cebolla
- Tallos de cebollino