Preparar pan en casa puede ser una experiencia verdaderamente gratificante, y más aún cuando se trata de una receta tan original y especial como la del pan de café. Este pan no solo es delicioso, sino que también tiene un aroma inigualable que lo hace perfecto para el desayuno, especialmente acompañado de un poco de mantequilla y mermelada. Además, al ser una receta sencilla aunque requiere paciencia y dedicación, es ideal para regalar a amigos y familiares.
5DEJAR REPOSAR UNAS 3 HORAS
Después de amasar, forma una bola con la masa y colócala en un bol ligeramente engrasado. Cubre el bol con un paño húmedo y deja que la masa repose en un lugar cálido durante unas 2-3 horas, o hasta que haya duplicado su tamaño. Este tiempo de reposo es crucial para que la levadura haga su trabajo y el pan adquiera una buena textura.
