Las tablas de madera son esenciales en muchas cocinas, valoradas tanto por su estética rústica como por su funcionalidad. Amadas por cocineros caseros y profesionales por igual, estas tablas no solo son duraderas, sino también amables con los cuchillos, evitando que se desafilen rápidamente. Además, la madera tiene propiedades antibacterianas naturales que ayudan a mantener la higiene en la cocina. Aunque requieren un mantenimiento regular, como el aceitado para evitar que se agrieten, su capacidad para complementar cualquier decoración y su versatilidad para servir y preparar alimentos las convierten en una elección predilecta para muchos. En este artículo te contamos la manera definitiva para limpiar las tablas de madera: ¡adiós al mal olor!
7Por eso es importante limpiarla muy bien
Por eso es crucial limpiar las tablas de madera muy bien después de cada uso. Para evitar que la madera absorba olores y bacterias, es fundamental lavarla con agua caliente y jabón, y asegurarse de secarla completamente para prevenir la acumulación de humedad. Además, desinfectar con vinagre o una solución de agua con cloro puede ayudar a eliminar cualquier residuo. Aplicar aceite mineral regularmente también protege la madera de grietas y manchas. Con un mantenimiento adecuado, las tablas de madera pueden mantenerse higiénicas y en buen estado durante mucho tiempo.
