Las tablas de madera son esenciales en muchas cocinas, valoradas tanto por su estética rústica como por su funcionalidad. Amadas por cocineros caseros y profesionales por igual, estas tablas no solo son duraderas, sino también amables con los cuchillos, evitando que se desafilen rápidamente. Además, la madera tiene propiedades antibacterianas naturales que ayudan a mantener la higiene en la cocina. Aunque requieren un mantenimiento regular, como el aceitado para evitar que se agrieten, su capacidad para complementar cualquier decoración y su versatilidad para servir y preparar alimentos las convierten en una elección predilecta para muchos. En este artículo te contamos la manera definitiva para limpiar las tablas de madera: ¡adiós al mal olor!
5El problema es que estas tablas suelen agrietarse
El problema con las tablas de madera es que suelen agrietarse con el tiempo, especialmente si no se les da el mantenimiento adecuado. Las variaciones en la humedad y la exposición a líquidos pueden causar que la madera se hinche y se seque, generando fisuras. Para evitar esto, es crucial aplicar regularmente aceite mineral y mantenerlas secas después de cada uso. Aunque este mantenimiento puede ser una tarea adicional, prolonga la vida útil de la tabla y preserva sus propiedades, asegurando que siga siendo una herramienta funcional y estética en la cocina.
