¿Quieres saber qué hace que la reina Letizia pierda la cabeza y se escape a Galicia cada vez que tiene oportunidad? Descubre los secretos y pasiones que la atraen irresistiblemente a esta maravillosa región del noroeste de España. Desde su amor por la gastronomía gallega hasta los paisajes que la enamoran, te revelamos todo en este artículo. ¡No te lo pierdas y sumérgete en el fascinante mundo de la reina Letizia y su conexión especial con Galicia!
6¡Un pan gallego la vuelve loca!
Este no es cualquier pan. Letizia ha quedado fascinada por un pan artesanal que se elabora en una panadería familiar en Rodeiro, Pontevedra, cerca de Marín, donde su hija Leonor pronto iniciará su formación militar en la escuela naval. Esta panadería, conocida como ‘A de Chacallas’, ha estado en funcionamiento desde 1970 y ha ganado renombre por su excepcional calidad.
El pan que tanto le gusta a la reina Letizia se hace en un horno de leña, utilizando harina de trigo, agua, sal y masa madre. Este proceso artesanal no solo garantiza un sabor auténtico y delicioso, sino que también resulta en un producto rico en fibras, vitaminas, minerales y antioxidantes. Cada semana, la Casa Real recibe estos panes y empanadas artesanas, elaboradas con cuidado y tradición.
