¿Buscas una receta auténtica y deliciosa para sorprender en estas fechas? El moje murciano es la opción perfecta. Este plato típico de la región de Murcia combina sabores frescos y mediterráneos que harán las delicias de todos en la mesa. En nuestro post, te enseñaremos paso a paso cómo preparar este manjar, sus ingredientes secretos y los mejores consejos para que te quede perfecto. No te pierdas esta receta tradicional que, sin duda, se convertirá en un clásico de tu cocina. ¡Sigue leyendo y descubre cómo preparar el mejor moje murciano!
8Este es el momento de las proteínas
Preparación de los huevos y atún: pela los huevos y córtalos en rodajas. Abre la conserva de atún, escúrrelo y desmenúzalo ligeramente con un tenedor.
Montaje del moje murciano: incorpora los huevos, el atún desmenuzado y la cebolleta escurrida a la ensaladera con los tomates. Agrega las aceitunas negras de cuquillo. Aliña con aceite de oliva virgen extra y sal al gusto. Mezcla todo bien, prueba y ajusta el aliño si es necesario.
Presentación: añade algunas aceitunas más por encima para decorar y servir inmediatamente.
